Venu tout droit d’Asie, le wok a ses vertus que beaucoup de gens ignorent. Cette grande poêle chauffée par une source de chaleur vive permet une cuisson sans matières grasses et redonne aux aliments toutes leurs couleurs, toutes leurs saveurs et surtout toutes leurs qualités nutritionnelles.
Bref, ce mode de cuisson est sain et ça change tout : que ce soit du riz ou des nouilles chinoises, la surprise est de mise, surtout quand on observe le « wokeur » se débattre agilement avec une immense flamme ! Au Wok Thai, c’est à la carte, on ne peut mieux faire. Vous choisissez votre viande ou votre poisson, vos nouilles chinoises ou votre riz, vos légumes et votre sauce pour arroser le tout. Une sorte de légo culinaire ! Toutes les combinaisons sont possibles ! Ce mécano savoureux est situé rue du Faubourg de Saverne, à deux pas du centre commercial des Halles. La déco épurée aux lignes géométriques franches, à la lumière feutrée et aux murs recouverts d’estampes, vous garantissent un voyage sensoriel autant qu’un dépaysement culinaire !
Bon appétit !
824 visites
